Парк Фородхани (Forodhani Park)
Сады Фородхани можно назвать самой посещаемой достопримечательностью Стоун Тауна в Занзибаре. Они представляют просторную площадку, расположенную возле городской набережной.
Название парка, которое в переводе означает «пункт корабельной разгрузки», обусловлено давними историческими событиями – несколько веков назад именно на это место привозили рабов, предназначенных для продажи на местном невольничьем рынке.
На сегодняшний день от тех ужасных событий остались только воспоминания. Теперь сады Фородхани привлекают своим рынком – меккой для уличной кухни. С наступление вечера обычная пристань с тенистыми аллеями и древними пушками превращается в огромный фастфуд! Ближе к закату солнца всю территорию площади занимают повара, «вооруженные» собственными жаровнями, наджами, мангалами и другими кулинарными приспособлениями. Список блюд поражает своим многообразием – креветки и осьминоги, лобстеры и оладьи с рыбной начинкой, марлины и омары, тунец и картошка фри, парусник, дорадо и многое другое. Любое из этих яств приготовят прямо на ваших глазах.
Для этого достаточно набрать на одноразовую тарелку все, чего душа желает, и отнести поварам. Оплата производится как до, так и по окончанию трапезы. Цены лучше уточнять сразу, так как потом вы просто не сможете ничего доказать.
