Ромоварня Magic Alambic Rum Distillery
Ромоварня Элизы и Мишеля Габрель пользуется большой популярностью у местных жителей и туристов.
Стоимость билета: Дегустация - 60 бат
Адрес Ромоварня: 4170, Na Mueang, Ko Samui District, Surat Thani 84140, Таилан
Именно здесь делают ром из сахарного тростника с добавлением фруктов и кокоса на основе естественного брожения.
Ром, изготовленный по уникальному рецепту с добавлением лимона, апельсина или ананаса, имеет мягкий фруктовый вкус. Есть и чистый ром, без фруктовых добавок. Чтобы определить, какой вам больше нравится, продегустируйте разные виды рома — 60 бат за стопку.
Хозяева проводят небольшую экскурсию по ромоварне и рассказывают об этапах производства рома. Конечно же, все секреты не разглашаются, демонстрируется только самое основное — добыча сахарного тростника, отделение гнилых стеблей, помещение тростника под пресс и получение сока. Далее сок попадает в контейнеры для брожения. И после очистки и фильтрации напиток наконец-то разливают по бутылкам. Цены на фруктовый и натуральный ром начинаются от 380 бат, на кокосовый - от 480 бат.
